Die Straßen von Guanajuato zu erkunden ist ein echtes Erlebnis. Dank des Reichtums aus dem Bergbau ist seine Architektur üppig; die Stadt wurde zu einer großen Galerie, in der zahllose Künstler und Kunsthandwerker ihre Werke verewigten und sie so zu einem wertvollen Schatz machten. Aufgrund ihrer Schönheit und historischen Bedeutung wurde die Stadt von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.
Guanajuato ist eine natürliche Bühne für künstlerische Aufführungen; ihre Museen – Iconográfico del Quijote, Casa de Diego Rivera, Arte Olga Costa-José Chávez Morado, del Pueblo, Alhóndiga de Granaditas und Gene Byron – zeigen bedeutende Sammlungen.
Das berühmte Internationale Cervantino-Festival ist ein weltbekanntes Großereignis, das seit mehr als dreißig Jahren im Oktober stattfindet und mit Beiträgen aus 36 Ländern künstlerische Darbietungen von hoher Qualität in Oper, Theater, Tanz, Musik und Ausstellungen präsentiert; zusätzlich erfreuen Straßendarsteller, Gaukler und Künstler die Besucher in den folkloristischen Straßen.